ブラックサポテ接木苗です。台木は太めでしっかりしたものに接木しています。また、国内栽培に適するように低めの位置に接木しました。
葉の痛み等はご容赦ください。植物のため、日々状態は変わります。ご理解の程よろしくお願いします。
●品種の特徴
ブラックサポテ(Diospyros digyna)のコロッサル(Colossal)品種は、その大きな果実と豊かな風味が特徴です。受粉しなくても果実がつく単為結果します。受粉させなければ種なしにできます。受粉すると種が入ります。
「ブラックサポテ」はパパイアのような食感とチョコレートプリンのような味がします。果皮は緑色、果肉は柔らかくヌルっとした感じではなくクリーミーな舌触りです。ビタミンCも豊富でオレンジの4倍以上も含まれており、カルシウムとリンなどの栄養素を含むヘルシーな果物です。メキシコ原産の常緑樹で、基本的に雌雄異株ですが、品種によっては1本で実がつきます。
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