アルミ合金製の2色鍋です。 ガス火専用です。 割れることがないので末永くお使いいただけます。 土鍋風になっており、見た目は土鍋です。（当てたり落としたりしなければ） 業務用の珍しいお品物でたぶん通常4～5万程度で販売されています。 規格はΦ30cmです。 蓋は付きません。 『蓋が〇ミリ合わなかった』みたいなクレームが稀にありますので、恐れ入りますが寸法はお知らせできかねます。画像でご判断くださいませ。